Vinificazione in bianco con pressatura soffice del pigiato.
Successsivo affinamento sur-lies - in acciaio per 6 mesi
Epoca imbottigliamento:
Aprile
Gradazione alcolica:
12% vol.
Temperatura di servizio:
10-18 C°
Colore Rosa tenuecon leggere
sfumature aranciate.
Profumo sentori di frutta
Sapore eccellente finezza e sapidità
Abbinamenti gastronomici bevuto fresco accompagna
antipasti di pesce
e crostacei,
a temperatura ambiente
accompagna
tutto il pasto.
